Restavracija Gorski raj
Cucina raffinata con vista – dove ingredienti locali e sapori eccezionali creano un'esperienza unica.
Restavracija Gorski raj
Cucina raffinata con vista – dove ingredienti locali e sapori eccezionali creano un'esperienza unica.
Situato nell'Hotel Panorama Kope 4 stelle, il ristorante Gorski raj presenta una moderna storia gastronomica costruita su un approccio farm-to-table, con particolare attenzione alla qualità degli ingredienti locali. Un posto speciale nel nostro menu è occupato dalle nostre bistecche frollate a secco della Kmetija Paradiž, dove i bovini pascolano liberamente sui prati del Pohorje – un metodo di allevamento che conferisce alla carne una tenerezza, succosità e ricchezza di sapore straordinarie.
Il menu è completato da piatti selezionati e da una carta dei vini accuratamente curata, incentrata sui vini sloveni, che uniscono i sapori in un insieme armonioso e creano un'esperienza all'altezza dei più bei panorami di Kope.
