Mit dem Green Key in der Hand gehen wir den Weg in eine grüne Zukunft und sind stolz darauf, die Geschichte des nachhaltigen Tourismus mit Herz und Sorgfalt für die Natur zu erzählen.
Wir sind stolz darauf, dass unser Betrieb nachhaltig ist und dass wir im Rahmen eines Zertifizierungsverfahrens mit dem Nachhaltigkeitszertifikat GREEN KEY ausgezeichnet wurden, mit dem Ziel, den Abfall- und Energieverbrauch in der Einheit Grmovškov dom zu reduzieren und die Kriterien für ein Zero Waste Hotel zu erfüllen. Der Titel wird vom Betreiber, der nationalen Organisation Zero Waste Slovenia, verliehen.
Green Key ist ein Umwelt-/Nachhaltigkeitssiegel, der führende Standard für herausragende Leistungen im Bereich Umweltverantwortung und Nachhaltigkeit in der Tourismusbranche. Dieses angesehene Umweltzeichen steht für die Verpflichtung der Unternehmen, in den zertifizierten Betrieben die strengen Kriterien der Internationalen Stiftung für Umwelterziehung (FEE) einzuhalten.
Die Standards, die wir vor Ort einhalten:
Hohe Abfalltrennungs- und Verwertungsquoten
(Mindestens 90 % aller Abfälle werden vermieden, wiederverwendet, recycelt oder kompostiert).
Analyse der Abfallströme
(Regelmäßige Abfallprüfungen, Verfolgung von Menge und Art des Abfalls, Einrichtung eines Systems zur getrennten Sammlung an der Quelle (Zimmer, Küche, Wäsche usw.))
Abfallvermeidung
(Maßnahmen zur Verringerung der Lebensmittelabfälle, z. B. à la carte, kleinere Teller, Spenden von Essensresten, Verzicht auf Einwegplastikprodukte (Strohhalme, Plastikflaschen, Plastikshampoos), Verwendung von haltbaren Verpackungen, Mehrwegverpackungen, Shampoo-Spendern usw.).
Einbeziehung von Arbeitnehmern und Gästen
(Schulung des Personals zu abfallfreien Praktiken, Beschilderung und Anweisungen für Gäste zur ordnungsgemäßen Abfalltrennung und -bewirtschaftung, Ermutigung der Gäste zur Reduzierung des Verbrauchs (z. B. Handtuchwechsel auf Anfrage))
Nachhaltige Beschaffung
(Kauf von Produkten mit minimaler Verpackung und von lokalen, nachhaltigen Anbietern, Bevorzugung von Produkten aus recycelten oder leicht recycelbaren Materialien, Verwendung von umweltfreundlichen Reinigungsmitteln und Kosmetika).
Überwachung und Berichterstattung
(Regelmäßige Berichterstattung über die erzielten Ergebnisse, Verwaltung eines Zero Waste-Plans mit festgelegten Zielen und Indikatoren, Zusammenarbeit mit einem unabhängigen Prüfer oder einer Zertifizierungsorganisation)
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